Willkommen bei der Fleischerei Korell

Bei uns zählt noch echtes Handwerk: kräftige Aromen, ehrliche Zutaten und Produkte, die mit Erfahrung, Sorgfalt und Leidenschaft entstehen. Wir wissen, wo unser Fleisch herkommt, wir kennen unsere Lieferanten – und wir stehen mit unserem Namen für Qualität, die man schmeckt.

Ob deftige Wurst aus eigener Herstellung, saftige Steaks für den Grill oder herzhafte Spezialitäten – bei uns finden Sie alles, was eine traditionelle Metzgerei ausmacht. Bodenständig, regional und frisch.

Schauen Sie vorbei, erleben Sie Handwerkskunst aus nächster Nähe und genießen Sie Geschmack, der hält, was er verspricht. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Ihre Fleischerei Korell – Schwälmer Tradition, handgemacht und ehrlich.

Kontakt

Fleischerei Korell – Qualität und Frische aus eigener Herstellung

Entdecken Sie unseren Familienbetrieb mit hochwertigen Fleischwaren und besonderen Angeboten für ein genussvolles Einkaufserlebnis.

Besonders stolz sind wir auf unsere Schwälmer Stracke, eine Spezialität, die weit über die Region hinaus geschätzt wird. Mit viel Erfahrung, Geduld und Liebe zum Detail entsteht hier eine Wurst, die den Charakter unserer Landschaft und unserer handwerklichen Tradition widerspiegelt.

Ahle Wurst

Die Schwälmer Ahle Wurst ist eine traditionelle, luftgetrocknete Spezialität aus der Schwalm. Mit viel Geduld, handwerklichem Können und ausgewählten regionalen Zutaten entsteht eine aromatische Rohwurst, die durch ihre lange Reifezeit ihren unverwechselbaren Geschmack entwickelt. Kräftig, charaktervoll und typisch schwälmisch – ein Stück echter Heimatgenuss.

Kartoffelwurst

Die Kartoffelwurst ist eine traditionelle Spezialität aus der Schwalm, die für ihren herzhaften, mild-würzigen Geschmack geschätzt wird. Fein abgestimmtes Fleisch, regionale Kartoffeln und klassische Gewürze ergeben eine deftige Wurst, die warm wie kalt ein echter Genuss ist – bodenständig, aromatisch und typisch schwälmisch.

Aufschnitt

Sorgfältig ausgewählte Zutaten, fein abgestimmte Gewürze und eine schonende Verarbeitung verleihen jeder Scheibe ihren charakteristischen Geschmack. Ob mild, würzig oder kräftig – Aufschnitt verbindet regionale Rezepturen mit bester Fleischverarbeitung.

Unsere Öffnungszeiten

Wir freuen uns darauf, Sie zu folgenden Zeiten begrüßen zu dürfen:

Filiale Röllshausen

Mo: 08:00 – 13:00
Di: 08:00 – 13:00
Mi: 08:00 – 13:00, 14:30 – 18:00
Do: 08:00 – 13:00, 14:30 – 18:00
Fr: 08:00 – 13:00, 14:30 – 18:00
Sa: 07:30 – 13:00

Filiale Frielendorf

Mo: 07:30 – 13:00, 14:30 – 18:00
Di: 07:30 – 13:00
Mi: 07:30 – 13:00
Do: 07:30 – 13:00, 14:30 – 18:00
Fr: 07:30 – 13:00, 14:30 – 18:00
Sa: 07:30 – 13:00